Nutrición de proteínas para a perda de peso rápida: vantaxes e desvantaxes, posibles perigos e danos. A dieta proteica correcta é a relación proteica - graxa - hidratos de carbono, unha lista de produtos admisibles.
Que é unha dieta proteica?
Unha dieta proteica é unha dieta rica en graxa con carbohidratos baixos que se usan para a perda de peso e o secado ou para tratar enfermidades crónicas. Por exemplo, unha dieta ceto que é unha dieta típica proteica foi usada orixinalmente para tratar a epilepsia. Os científicos descubriron que en caso de rexeitamento de hidratos de carbono, a función cerebral cambia e cambia de glicosa a corpos cetonas.
A maioría das dietas deportivas están naturalmente en proteínas. Do mesmo xeito que a "dieta de carne" (o uso de carne e produtos proteicos prevalentes) así como a versión avanzada da dieta cetogénica - unha dieta cíclica de ceto coa fase de estrés. A dieta para unha serie de masa muscular inclúe o uso dun aumento da cantidade de proteínas, incluída, en forma de soro.
No material sobre o que é a dieta ceto, Fitenven falou en detalle sobre o mecanismo de impacto da dieta proteica e por que o corpo comeza a queimar graxa co rexeitamento dos hidratos de carbono. Neste artigo consideraremos a cuestión da influencia da dieta elevada sobre a saúde e presentaremos o menú dunha dieta eficaz proteica durante unha semana, tendo en conta o revestimento de importantes vitaminas e minerais.
Desvantaxes e danos nunha dieta proteica
O amoníaco é un aminoácido baseado no metabolismo, que sempre están no sangue no sangue en concentracións relativamente baixas. De 2 a 3 veces o valor normal leva a lesións tóxicas graves do corpo en particular ao fondo da nutrición con alta graxa. O excedente desta sustancia leva a un maior cansazo, debilidade crónica, estado de ánimo e sono normal.
Ademais das enfermidades hepáticas conxénitas, o alto nivel de amoníaco no corpo está asociado a unha atención máis longa a dietas altas, que se inicia con nutrición sen nutrición de carbohidratos, que remata co uso diario de grandes doses de illados deportivos ao comer masa. De feito, é o posible risco de aumentar o nivel de amoníaco que é un dos perigos máis importantes da dieta proteica.
Posibles perigos de dietas proteicas:
- Mareos e complexidade con concentración
- Aceptación de indicadores de rendemento e rendemento
- O desagradable cheiro a acetona da boca
- Aumentando o nivel de amoníaco no sangue
- Dixerir
- Falta de vitaminas
Dieta de proteínas - Proteínas - graxa - carbohidratos
Ao calcular a relación de proteínas - graxa - hidratos de carbono na dieta dunha dieta elevada, é importante lembrar que non require unha forte restrición de calorías. Para a perda de peso exitosa, a retirada do estándar diario é de aproximadamente 10-15%. Falamos de como se pode calcular a norma diaria de calorías. Noutras palabras, en caso de rexeitamento de hidratos de carbono, a súa enerxía debe cubrirse en proteínas e graxas.
Ao mesmo tempo, non se precisa un rexeitamento completo dos hidratos de carbono, xa que non só o metabolismo, senón tamén os procesos dixestivos se deteriora. Por este motivo, é extremadamente importante cando se trata de nutrición de proteínas que existe unha cantidade suficiente de produtos de fibra na dieta diaria, principalmente noces, verduras verdes e un pequeno número de froitas.
Relación proteica - graxa - carbohidratos para a nutrición proteica:
- Proteínas 2,5-3 g por kg de peso corporal
- FAT-40-50% do contido total de calorías
- Carbohidratos non máis de 30-50 g ao día
Regras da dieta proteica para a perda de peso
A principal vantaxe da transición cara a unha dieta baixa en hidratos de carbono e graxa é que non experimentará unha sensación de fame aguda. Isto axudará a perder peso sen pensamentos obsesivos sobre a comida. A observación da dieta proteica é bastante sinxela: tes que examinar coidadosamente as regras básicas e familiarizarse coa lista de produtos proteicos.
- Limita o uso de hidratos de carbono rápidos na medida do posible
- A fonte da proteína debe servir de carne, non como produtos medio -rumbo
- Use graxas vexetais saudables (aceites de oliva e coco)
- Uso diario de fibra (verduras verdes, noces, sementes de chia)
- Beba máis líquidos (en primeiro lugar a auga limpa)
- Para minimizar o dano do fígado, limita o alcol
- Para mellorar o estado de ánimo, use produtos con tribofanes
Dieta de proteínas: unha lista de produtos
A subministración de enerxía dunha dieta proteica baséase en alimentos sen contido de carbohidratos (ou cun índice glicémico baixo). Para manter o equilibrio entre vitaminas e minerais e o revestimento de necesidades de fibra, o uso de verduras e verduras está permitido sen forza. Teña en conta que todo o uso de hidratos de carbono non debe exceder os 30-50 g por día.
Lista de alimentos proteicos:
- Todo tipo de carne (carne, carne de porco, polo)
- Todo tipo de peixe e marisco
- Polo
- Produtos lácteos (manteiga, queixo, queixo natural, leite en pequenas cantidades)
- Aceite vexetal
- Cada verdura verde
- Produtos de soia
- Porcas en pequenas cantidades
- Bagas en pequenas cantidades
- Froitos en cantidades extremadamente pequenas
- Verduras sen forza (aguacate, cabaza en pequenas cantidades)
- Herbas, sementes, especias
- Cogomelos
Menú de nutrición de proteínas durante unha semana
Un menú típico da dieta proteica é un ovo con touciño ou queixo para o almorzo, unha porción de carne con feixón verde para xantar, un puñado de noces como lanche e unha porción de peixe cunha ensalada de follas para cear. Teña en conta que a dieta pode variar significativamente dependendo da dispoñibilidade de produtos - en vez de carne, pódese usar o polo e, en lugar de feixóns verdes, brócoli, aguacates e outras verduras.
Os principais produtos que están estrictamente prohibidos nunha dieta proteica son pan, pasta, pastelería, doces, marmeladas e outros doces. Ademais, están prohibidas as patacas e o arroz, e a maioría dos grans son só máis de 30-50 g de grans secos ao día en cantidades extremadamente pequenas. A elección debería caer sobre un gran útil con hidratos de carbono complexos - por exemplo o trigo mouro verde, o cine, a metade é aceptable.
Dieta negra durante unha semana
- Luns: No queixo de casa de mañá sen azucre, na carne da tarde con verduras, un polo con cogomelos pola noite.
- Martes: Pola mañá un batido con aguacate, un día cheo de albóndegas con lentellas, pola noite un salmón con verduras.
- Mércores: Nas noces da mañá e iogur sen azucre, durante o día unha ensalada de cine cun pavo, na noite dun grupo de crema de cogomelos con brócoli.
- Xoves: Nos ovos da mañá, pola tarde, caldo de polo con brócoli, no peixe do río nocturno.
- Venres: No queixo de casa de mañá sen azucre, na tarde de trigo verde con carne, na noite de carne cocida con verduras.
- Sábado: Pola mañá unha ensalada feita de aguacate e sementes de chia pola tarde con tallas de polo, carne ao vapor pola noite.
- Domingo: Pola mañá os ovos cocidos pola tarde a media veca e cogomelos no peito de polo.
Unha dieta proteica é unha restrición de alimentos que contén hidratos de carbono. Na maioría dos casos, esta dieta úsase para a perda de peso, pero no culturismo tamén se pode usar para contratar a masa muscular. A desvantaxe da nutrición proteica é o risco de aumentar o amoníaco e o posible desenvolvemento de problemas dixestivos e algunhas formas de deficiencia de vitaminas con rexeitamento máis longo de verduras.